Рецепты с матча

Тыквенный матча-латте

Горячие напитки
Рецепты / Напитки с матча

№ 07 · Горячие напитки

Ингредиенты

  • Матча — 2–3 г
  • Вода температурой 70–80 °C — 60 мл
  • Молоко — 240 мл
  • Тыквенное пюре — 30 мл
  • Кленовый сироп — 15 мл
  • Ванильный экстракт — 5 мл
  • Смесь пряностей для тыквенного пирога — 2,5 мл

Приготовление

  1. Соедините молоко, тыквенное пюре, кленовый сироп, ванильный экстракт и пряности. Нагревайте на слабом или среднем огне, перемешивая венчиком.
  2. Снимите с огня и вспеньте.
  3. Отдельно просейте матча и взбейте с водой температурой 70–80 °C.
  4. Соедините обе смеси в кружке и перемешайте.