Ингредиенты
- Матча — 2–3 г
- Мелкий сахар — 15 г
- Вода температурой 70–80 °C — 50 мл
- Содовая вода без вкусовых добавок — 165 мл
- Лёд — 135 г
Приготовление
- Смешать матча и сахар.
- Добавить часть воды температурой 70–80 °C и растереть до гладкой пасты, затем влить оставшуюся воду. Перемешивать до растворения сахара.
- Положить лёд в стакан, налить содовую и добавить матча.
Стакан — 450 мл.