Ингредиенты
- Матча — 2–3 г
- Вода температурой 70–80 °C — 25 мл
- Кордиал из цветков бузины — 30 мл
- Сок ½ лайма
- Процеженный огуречный сок — 50 мл
- Газированная вода — 75 мл или по вкусу
- Лёд — по необходимости
- Сироп агавы — 7,5 мл, по желанию
- Огурец и лайм для украшения — по желанию
Приготовление
- Взбить матча с водой температурой 70–80 °C.
- Смешать сок лайма, кордиал и огуречный сок; при желании добавить сироп агавы.
- Добавить приготовленный матча и недолго встряхнуть или перемешать со льдом.
- Перелить в стакан со льдом, добавить газированную воду и перемешать.
- При желании украсить огурцом и лаймом; подать сразу.