Ингредиенты
- Матча — 2–3 г
- Вода температурой 70–80 °C — 30 мл
- Ананасовый сок — 120 мл
- Кокосовое молоко — 60 мл
- Лёд (мерный объём) — 120 мл
- Сладкий кокосовый крем (cream of coconut) — 15 мл, по желанию
- Ломтик ананаса для украшения
Приготовление
- Взбить матча с водой температурой 70–80 °C.
- Поместить ананасовый сок, кокосовое молоко, лёд и, по желанию, сладкий кокосовый крем в шейкер или блендер.
- Добавить приготовленный матча и встряхнуть или взбить в блендере.
- Перелить в охлаждённый стакан и украсить ананасом.