Рецепты с матча

Матча-сода с юдзу

Лимонады и цитрусовые
Рецепты / Напитки с матча

№ 25 · Лимонады и цитрусовые

Ингредиенты

  • Матча — 2–3 г
  • Юдзутя — сладкая заготовка юдзу для чая — 30 г
  • Сахар — 6 г
  • Вода температурой 70–80 °C — 30 мл
  • Газированная вода — 100 мл
  • Лёд — по необходимости

Приготовление

  1. Тщательно размешать матча и сахар с водой температурой 70–80 °C.
  2. Положить в стакан заготовку юдзу, добавить смесь матча и лёд.
  3. Влить газированную воду. Перемешать перед употреблением.