Рецепты с матча

Матча с тёмным шоколадом и кленовым сиропом

Горячие напитки
Рецепты / Напитки с матча

№ 05 · Горячие напитки

Ингредиенты

  • Матча — 2–3 г
  • Вода температурой 70–80 °C — 60 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Тёмный шоколад — 10 г
  • Кленовый сироп — 5 мл
  • Соль — щепотка
  • Молочная пена — по желанию
  • Какао-крупка — по желанию

Приготовление

  1. Взбейте матча с водой температурой 70–80 °C.
  2. Нагрейте молоко с шоколадом и солью, пока шоколад не растает. Добавьте кленовый сироп.
  3. Влейте шоколадное молоко в матча. По желанию добавьте молочную пену и какао-крупку.