Рецепты с матча

Матча с огурцом и бузиной

Безалкогольные коктейли
Рецепты / Напитки с матча

№ 44 · Безалкогольные коктейли

Ингредиенты

  • Матча — 2–3 г
  • Вода температурой 70–80 °C — 25 мл
  • Кордиал из цветков бузины — 30 мл
  • Сок ½ лайма
  • Процеженный огуречный сок — 50 мл
  • Газированная вода — 75 мл или по вкусу
  • Лёд — по необходимости
  • Сироп агавы — 7,5 мл, по желанию
  • Огурец и лайм для украшения — по желанию

Приготовление

  1. Взбить матча с водой температурой 70–80 °C.
  2. Смешать сок лайма, кордиал и огуречный сок; при желании добавить сироп агавы.
  3. Добавить приготовленный матча и недолго встряхнуть или перемешать со льдом.
  4. Перелить в стакан со льдом, добавить газированную воду и перемешать.
  5. При желании украсить огурцом и лаймом; подать сразу.