Рецепты с матча

Лимонно-мятный матча-сода

Лимонады и цитрусовые
Рецепты / Напитки с матча

№ 23 · Лимонады и цитрусовые

Ингредиенты

  • Матча — 2–3 г
  • Сахар — 5 мл по объёму
  • Сок ½ лимона
  • Мята — 10 листьев
  • Газированная вода — 250 мл
  • Лёд — по необходимости
  • Немного воды температурой 70–80 °C для матча и отдельно горячая вода для мяты
  • Лимон и мята для украшения — по желанию

Приготовление

  1. Размешать матча и сахар с небольшим количеством воды температурой 70–80 °C.
  2. В отдельной посуде недолго настоять мяту в небольшом количестве горячей воды.
  3. Добавить к мяте лёд и лимонный сок, затем соединить с матча.
  4. Влить газированную воду. При желании украсить лимоном и мятой.