Лимонад с матча и маракуйей

• Матча — 2–3 г
• Вода — 180 мл, разделить на три части по 60 мл; часть для матча температурой 70–80 °C
• Сахар — 35 мл по объёму
• Лимонный сок — 15 мл
• Маракуйя — 1 плод
• Лёд — по необходимости

1. Нагреть 60 мл воды с сахаром до его растворения и остудить.
2. В открытой чаше взбить матча венчиком с отдельными 60 мл воды температурой 70–80 °C.
3. Кратко измельчить мякоть маракуйи блендером. Смешать с сиропом, лимонным соком и оставшейся 60 мл воды.
4. Налить лимонад на лёд, перемешать матча венчиком и сразу осторожно влить сверху. Перемешать перед употреблением.

← Все напитки с матча